叶英笑了起来，“回头咱们都会签工作合同，县里头的牛书记会亲自把关，只不过我这里流动资金不算多，所以第一个月的工资得等着那边付了货款才能给大家结工资，不过我会尽快回笼资金，不管怎么样都不会让大家白做工就是了。”

  苗翠听到这话笑了下，“嗨，我们还能信不过叶英妹子你吗？别的不说，当初要不是你提倡种土豆，那几年咱们这饿死的人不知道得有多少呢。”

  这是一句大实话，让原本对工厂还有几分不确定的付家庄的女人们有些不好意思起来。

  离开这边工厂时，那边登记本上多了七个名字。

  歪七扭八的字比小学生还小学生，甚至有的连自己的名字都不会写，还是叶英现教的。

  吴钢有些不太明白，“叶英姐，你要是担心第一个月发不出工资来，其实可以让村里的女人还有我们来干吗。”

  他们又不要工资。

  只要度过这段艰难期就好了。

  他觉得发不出工资可能会吓到人，这样不太妥当。

  叶英听到这话忍不住笑了起来，“你要知道，世人多得是锦上添花，可雪中送炭却是难上加难。”

  她从附近村子里招人，却也是要经过挑选的。

  吴钢听到这话直挠头，“这样吗？”

  他觉得自己懂了，可好像又没怎么听懂的样子。

  ……

  阳春三月，万物萌动，惊蛰过后，昌宁副食品厂开始为期一周的上岗前培训。

  而在一星期后，正式投入了生产当中。

  正式投产那天，赵政委还特意跑了来。

  毕竟这食品厂，其实是他们221厂的副业呀。

  “你跟那个陈先生联系好了吗？”

  叶英点了点头，“黄河没办法走河运，只能先走货运到上海，到时候再由船运到香港，先在香港进行销售。”

  毕竟香港才是陈先生的大本营。

  赵政委看着一辆辆小推车车斗里装满了土豆，这些沾着泥土的土豆被倒在大木盆里，很快就有女同志搬着小木凳坐在旁边，清洗过得土豆会放到传输带上，而传输带两边站着拿着刀的女同志。

  “这刀瞧着倒是有意思。”

  赵政委没见过。

  叶英笑了起来，“做的削皮刀，这样比较保护手。”

  传输带运行的很慢，而在削皮环节有将近三十名女工。

  这不会让没脱皮的土豆进入到下一环节。

  赵政委跟着叶英往里去，“你这工厂一共多少人？”

  “洗土豆的有十八人，削皮的有二十九人，这些都是附近的村民。生产线上还有差不多三十个吧，工资最高的是负责油锅的那几个同志，那里比较危险，而且高温挺烤得慌。一个月工资是二十五块。”

  这个必须对油温敏感，叶英找了好几个，最终这才确定下来这四个人选。

  赵政委点了点头，“挺好的，没想到你搞得还挺像样，要是让老郭他们看到，怕不是得吓掉眼镜。”

  这话让叶英忍不住笑了起来，“郭工哪会这么没见识？”

  他们正好来到了包装区，已经将油过滤掉的渣土豆片裹上了一层孜然，被包装工人抓一把放到了那单开口的塑料包装袋里。

  在很是小巧的称上过了一下，就被封口，丢到了后面的竹筐里。

  “这称……”

  “去找了县里的一位老中医，根据他的那杆秤做了变动，政委你尝尝看。”

  叶英拿起一包，撕开塑料袋递给了赵政委。

  赵政委敲了下，这经过油锅那一遭，其实看不太出这是土豆片。

  上面还有斑斑点点的痕迹。

  “这是孜然？”

  “嗯，我先在做的就是孜然和原味两种味道的，先看大家喜欢吃什么口味的吧。”

  赵政委尝了一片，然后就是第二片，第三把……

  他一向称得上冷静，这会儿却表现的像是个孩子，“还挺好吃的，我给郭工他们带回去点吧。”

  这生产线图纸都是郭文栋一行人提供的，带点回去不过分吧？

  叶英忍不住笑了起来，“白拿呀，要不政委你买点呗，我不收粮票，好歹给我点钱，让我先开张？”

  也是。

  自家生意是要鼎力支持才对。

  赵政委刚要掏钱，被叶英拦住了，“开玩笑的，回头你多装几筐带回去，正好帮我问问大家都喜欢什么口味的，等着我这边运营上了正轨，咱们过年的时候发福利就发这薯片，你觉得怎么样？”

  这倒是个不错的主意。

  赵政委往外去，“那我们可就等着这些福利了。”